Malvirà Azienda agricola

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Rive Gauche Spumante

Rive Gauche

Spumante


Trauben: Arneis 100%

Herkunft: Roero

Bodenbeschaffenheit: kalkhaltiger Lehm, leicht sandig Erntezeit: September Vinifizierung: Fermentation und Reifung wärend 6 Monaten in einem Edelstahlfass , damit der Wein sprudelt werden Die Flaschen für 4 Monate in einem Fass mit Hefe gelagert. Dem Wein wird kein zusätzlicher Zucker beigegeben, da er wärend der Gärung durch den natürlichen Traubenzucker gesüsst wird.

Alkoholgehalt: 12%

Farbe: Strohgelb

Duft: weisser Pfirsich, blumig und fruchtig

Geschmack: würzig, ausgewogen, Brause mit angenehm trokenem Abgang, ohne Zucker Zusatz

Serviervorschläge: sehr gut geeignet als Aperitiv, passt aber auch sehr gut zu Pasta, Sommersalaten, Fisch, Meeresfrüchten und Huhn

Perfekte Serviertemperatur: 8° - 10° C.

Empfehlung des Hauses: Wenn Sie gerne eine weichere Variante ausprobieren möchten, empfehlen wir Ihnen, Ihrem Glas Rive Gauche 9 - 10% von unserem Birbet Malvirà hinzuzufügen und Sie werden einen grossartigen Rosé farbenen, fruchtigen Aperitiv erhalten.

Herkunft

Trinità

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Wir wollten das Design unserer Flaschenetiketten an die Roero Traditionen anlehnen, in denen viele Symbole von Tarot Karten verwendet werden. Zusammen mit dem Rad, das dem Familienzeichen der Adelsfamilie von Roero ähnelt, entstand das Zeichen des Engels und des Drachens verbunden durch das Rad, das auch im Eingangstor des Weingutes zu finden ist und hier alle unsere Gäste herzlichst willkommen heißt.

Azienda Agricola Malvirà dei F.lli Damonte
Via Case Sparse, 144 - Loc. Canova - 12043 Canale d'Alba (CN)
Tel. +39.0173.978145 - Fax +39.0173.959154 - e-mail: malvira@malvira.com
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