Malvirà Azienda agricola

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Barbera d'Alba San Michele DOC

Barbera d'Alba

San Michele D.O.C.

Trauben: 100% Barbera d'Alba

Herkunft: San Michele

Boden: kalkhaltiger Lehm, leicht sandig

Erntezeit: ende September

Vinifizierung: Fermentation im Edelstahlfass

Reifung: Reifung im fanzösischen Eichenfaessern für 20 bis 24 Monate

Farbe: rubinrot

Der Duft: plaumen, Cassis, Kirsche und Vanille

Geschmack: intensive Frucht, Pflaumen und Cassis

Alkohol gehalt: 13 -14%

Serviervorschlag: passt ausgezeichnet zu Schweinefleisch, Braten mit Polenta, Pilzen und im generellen zu recht fetten Gerichten

Herkunft

San Michele

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Wir wollten das Design unserer Flaschenetiketten an die Roero Traditionen anlehnen, in denen viele Symbole von Tarot Karten verwendet werden. Zusammen mit dem Rad, das dem Familienzeichen der Adelsfamilie von Roero ähnelt, entstand das Zeichen des Engels und des Drachens verbunden durch das Rad, das auch im Eingangstor des Weingutes zu finden ist und hier alle unsere Gäste herzlichst willkommen heißt.

Azienda Agricola Malvirà dei F.lli Damonte
Via Case Sparse, 144 - Loc. Canova - 12043 Canale d'Alba (CN)
Tel. +39.0173.978145 - Fax +39.0173.959154 - e-mail: malvira@malvira.com
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