Malvirà Azienda agricola

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Barbera d'Alba DOC San Michele

Barbera d'Alba Superiore

San Michele D.O.C.

Trauben: 100% Barbera d'Alba

Herkunft: San Michele

Boden: kalkhaltiger Lehm, leicht sandig

Erntezeit: ende September

Vinifizierung: Fermentation im Edelstahlfass

Das Alterwerden: Reifung im Edelstahlfass
für 27 bis 30 Monate

Farbe: rubinrot

Der Duft: Pflaumen, Cassis, Kirschen und Beeren

Geschmack: intensiver Geschmack von Früchten und vanille

Alkohol gehalt: 13 -14%

Serviervorschlag: passt ausgezeichnet zu Schweinefleisch, Braten mit Polenta, Pilzen und zu generell fettreicheren Gerichten

Herkunft

San Michele

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Wir wollten das Design unserer Flaschenetiketten an die Roero Traditionen anlehnen, in denen viele Symbole von Tarot Karten verwendet werden. Zusammen mit dem Rad, das dem Familienzeichen der Adelsfamilie von Roero ähnelt, entstand das Zeichen des Engels und des Drachens verbunden durch das Rad, das auch im Eingangstor des Weingutes zu finden ist und hier alle unsere Gäste herzlichst willkommen heißt.

Azienda Agricola Malvirà dei F.lli Damonte
Via Case Sparse, 144 - Loc. Canova - 12043 Canale d'Alba (CN)
Tel. +39.0173.978145 - Fax +39.0173.959154 - e-mail: malvira@malvira.com
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