Malvirà Azienda agricola

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Langhe Bianco DOC

Langhe Bianco

Riesling D.O.C.

Type de raisins: Riesling

Assemblage : Riesling

Typicité du sol : calcaire et sablonneux

Période de vendange : Septembre

Vinification : fermentation à basse température et maturation sur levain pendant 8 mois

A l’œil : jaune très clair à reflets verts

Au nez : fruité, avec des légères senteurs aromatiques et minérales

Au palais : sec et plaisamment acidulé, très élégant

Degré : 12-14% une fois mature

Accords mets et vins : grenouilles, escargots, poisson cru, légumes, pâtes et fromages de chèvre.

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Azienda Agricola Malvirà dei F.lli Damonte
Via Case Sparse, 144 - Loc. Canova - 12043 Canale d'Alba (CN)
Tel. +39.0173.978145 - Fax +39.0173.959154 - e-mail: malvira@malvira.com
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