Malvirà Azienda agricola

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Langhe Rosso San Guglielmo

Langhe Rosso

San Guglielmo D.O.C.

Type de raisins : 70% Barbera, 25% Nebbiolo
e 5% Bonarda Piemontese

Assemblage : San Guglielmo e San Michele

Typicité du sol : Argileux et calcaire

Période de vendange : Octobre

Vinification : Fermentation en petites cuves d'acier

Maturation : Maturation 18-24 mois dans des fûts en bois et 12 mois en bouteille

A l’œil : Rouge rubis

Au nez : Mûre, cassis et un peu de tabac

Au palais : Qui a du corps avec la mûre, vanille et cuir

Degré : 13.5%

Accords mets et vins : Agneau, rôti avec la polenta, plats chauds.

Vignes

San Guglielmo

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Azienda Agricola Malvirà dei F.lli Damonte
Via Case Sparse, 144 - Loc. Canova - 12043 Canale d'Alba (CN)
Tel. +39.0173.978145 - Fax +39.0173.959154 - e-mail: malvira@malvira.com
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