Malvirà Azienda agricola

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Langhe Bianco Doc

Langhe Bianco

D.O.C.

Varietà di Uva: Arneis e Favorita

Vigneto: assemblaggio di più vigneti

Tipo di Terreno: calcareo, tendente al sabbioso

Periodo di Raccolta: Settembre

Vinificazione: Fermentazione a bassa temperatura e maturazione sui lieviti per 4 - 6 mesi

Colore: giallo paglierino scarico

Profumo: fruttato con lievi sentori floreali

Sapore: leggermente acidulo, secco con un finale piacevolmente fresco

Gradi: 12 -14% a seconda dell'annata

Abbinamenti: aperitivo, pinzimonio, piatti delicati di carne e pesce.

Sapore: fresco, sapido e fruttato

Abbinamenti: per ogni tipo di antipasti, pesce crudo, frutti di mare, pollo, pasta con verdure, formaggi freschi. Ideale per aperitivo.

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Nella scelta dei disegni per le nostre etichette, abbiamo voluto restare uniti alla tradizione del nostro territorio, legando alcuni simboli delle carte dei tarocchi alla ruota che appare nello stemma della famiglia dei Conti Roero; in particolare l’etichetta del vino Roero: un angelo ed un drago avvinti alla ruota, accolgono dal cancello dell’azienda ogni visitatore.

Azienda Agricola Malvirà dei F.lli Damonte
Via Case Sparse, 144 - Loc. Canova - 12043 Canale d'Alba (CN)
Tel. +39.0173.978145 - Fax +39.0173.959154 - e-mail: malvira@malvira.com
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