Malvirà Azienda agricola

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Rive Gauche Spumante

Rive Gauche

Spumante

Varietà di Uva: 100% Arneis

Origini: Roero

Vigneto: Trinità

Tipo di Terreno: argilloso e calcareo

Periodo di Raccolta: settembre

Vinificazione: fermentazione e maturazione in vasche di acciaio per 6 mesi, presa di spuma e ulteriori 4 mesi sui lieviti. Al vino non vengono aggiunti zuccheri, la rifermentazione è dovuta al residuo zuccherino del vino base.

Gradi: 12%

Colore: giallo paglierino scarico.

Profumo: pesca bianca, floreale, fruttato e leggermente erbaceo.

Sapore: sapido, equilibrato, gradevolmente effervescente con finale secco. Zero zuccheri residui.

Abbinamenti: ottimo come aperitivo, si abbina perfettamente con pasta, insalate estive, pesce, frutti di mare, pollo.

Temperatura di servizio: 8° - 10° C.

Suggerimenti: Se gradite uno spumante più morbido, vi consigliamo di aggiungere direttamente nel bicchiere 9-10% di Birbet Malvirà e otterrete un rosato fruttato ottimo da bere come aperitivo.


Vigneto

Trinità

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Nella scelta dei disegni per le nostre etichette, abbiamo voluto restare uniti alla tradizione del nostro territorio, legando alcuni simboli delle carte dei tarocchi alla ruota che appare nello stemma della famiglia dei Conti Roero; in particolare l’etichetta del vino Roero: un angelo ed un drago avvinti alla ruota, accolgono dal cancello dell’azienda ogni visitatore.

Azienda Agricola Malvirà dei F.lli Damonte
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Tel. +39.0173.978145 - Fax +39.0173.959154 - e-mail: malvira@malvira.com
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